今日のおすすめ料理から「鶏ひき肉で!とろ~りチーズのはさみ焼き」を作ってみた
材料もカンタン・作り方もカンタンで料理ベタなアタシには最適な献立♪
用意する材料は、鶏ひき肉・パン粉・切れてるチーズ・小麦粉・塩・コショウ
鶏ひき肉だけ購入し、あとは我が家に常備してある材料で作れちゃったよ
ひき肉とパン粉・塩コショウを入れてまぜまぜ。。。これはハンバーグをこねるのと同じだね
こねたタネにチーズを包む
ここでのポイントはなるべく薄く包むらしい
チーズを包んだタネに小麦粉をしっかり付ける
しっかり付けることでカリカリの仕上がりになるみたい
そしてフライパンで両面をこんがり焼けば出来上がり~
う~ん、何てカンタン♪
映えを気にしないアタシ(汗)
チーズがちと苦手な娘のためにチーズなしも作ってみた
さ~て、実食
本当だぁ!
外はカリカリ、中はやわらか
美味しい♪
マックのナゲットもおいしいけど、これもこれで家庭の味!って感じとやわらかさで◎
アタシは何も付けずに食べたけど、子供たちはケチャップを付けて食べてた
これは大人も子供もおいしく食べられるおかずの一品だわぁ
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