クックパッドから我が家の晩ごはん

料理が苦手なアタシがたまに活用するのがクックパッド

数日前のおすすめ料理から「はんぺんチーズフライ」を作ってみた

こちらも材料・作り方も簡単。。。と思えたが。。。

はんぺんを斜め半分に切って、切り口からチーズを差し込むための切り込みを入れるんだけど、この切り込みを入れる作業に苦戦

はんぺんってやわらかいから、ちょっと油断すると切り込み以上の裂け目ができちゃう（涙）

それに切り込みからチーズを差し込む作業もチーズが頑固（笑）でなかなかはんぺんの中に入ってくれないもんだからＩＮさせるのも一苦労

バッター液＆パン粉を付け、いざ油の中へ

う～ん、衣が徐々に剥がれていき、きれいなきつね色にならず。。。

切り口からチーズが飛び出るんじゃないかなぁ。。。なんて心配したけど、意外としっかりおさまってた（笑）

さて実食

無味なはんぺんにチーズ

正直、チーズの味しかしません

あえて、我が家では濃厚なチェダーチーズを使ったので、チーズの味がしっかり出てた

多分、普通のスライスチーズだったら、味がいまいちだったんじゃないかと思う

はんぺんに無縁な大阪出身の旦那は、はんぺんの意味が分からないと言いつつも完食（笑）

娘はもろチーズってのが苦手なので一口も食べてくれず（涙）

チーズ好きの息子はさぞかし食べてくれるだろう。。。と思っていたんだけど、一口食べ吐き出したぁぁぁ！！！

何てことだぁ！

この先、我が家で「はんぺんチーズフライ」が食卓に出ることはないだろう（笑）