★クックパッドから★お手軽に作れた我が家の晩ごはん

 

好き嫌い＆食べず嫌いが多い子供たちにいろんな料理を食べさせようと奮闘する日々

そして料理が苦手なアタシがたまに活用するのがクックパッド

今まで本日のおすすめ料理ってのがあったんだけど、そのコーナーが終了してしまったぁ😱

それで殿堂入りレシピから晩ご飯のメニュー選びをすることにしてみた😁

今回は「チャプチェ」を作ってみた

意外と作ったことがなかったかも😕

牛肉に春雨。。。娘が食いつきそう（笑）

アタシも食べたくなってきたぁ（笑）

まずは、予め調味料を混ぜておき、フライパンに牛肉・千切りにしたニンジンの順番に炒め、牛肉の赤みがなくなったら、熱湯で戻した春雨を投入し、具材が混ざったら調味料を入れて絡めながら炒めて、水分が少なくなったら、最後にごま油を入れて絡めたら完成💛

う～ん、牛肉のイイ匂い😆

さ～て、実食🍴

う～ん、おいしいぃ～😋

やっぱりごま油は魔法の調味料だよね

まずハズレがない

娘が大の春雨好きなので増量してみた😁

娘だけ春雨の集中攻撃だわぁ（笑）

ちなみに、レシピにはビーマンが登場してるんだけど、我が家は全員がピーマン嫌い😖

なので、ピーマンは入ってません😅

ピーマンが入ってれば、もうちょっと彩りが良かったのかもね

茶色一色（笑）

がっつり牛肉が食べたくなったら、おすすめの一品😉

ご飯がすすむよぉ🍚