娘と炊飯器でパン作り

前々からパン作りがしたい！と言っていた娘

そこで今日、娘と一緒にパン作りをすることに

しかし我が家にはホームベーカリーなどハイテクなものはない

今は便利な炊飯器

そんなわけでお手軽にできる炊飯器でパン作り


まずはバナナ入りのパン

バナナって聞くだけで、おいしそうなパンが焼きあがりそう

パン生地を作りバナナを投入

ゴムベラが見当たらずしゃもじで代用（笑）

う～ん、おいしそうな香り

早速、この生地を炊飯器で発酵

待つこと４０分

続いては焼きスイッチをＯＮ

更に待つこと４０分

こんがりキツネ色に焼きあがった

さ～て、実食

。。。バナナがあるところはバナナの味が漂いおいしいんだけど、バナナがないところは無味

中はモチモチしてるけど、キツネ色に焼きあがってる部分がやたらに固い

娘もあまり納得がいっていないよう


続いては具なしのノーマルパンにチャレンジ

バナナパンの生地はコネコネせず、そのまま発酵させたけど、ノーマルパンの生地ではコネコネ

このコネコネが娘にとっちゃ、パン作りの一番の楽しみだったようですわぁ

こんな感じでコネコネしたパン生地を等分に丸めて釜へ

生地を炊飯器で発酵

また待つこと４０分

そして焼きで更に４０分

あれれ。。。想像してた感じのパンじゃないなぁ。。。

とにかく実食

パンの下は焼き色が付いてるんだけど、この焼き色部分もまたまた固い

中はモチモチしてるんだけどふっくら感がない

味はさきほどのバナナパンよりパンらしい味でおいしい

多分、バターの力かなぁ

バナナパンではバターなしだったからねぇ

バターを入れた方がおいしいわぁ


娘を出産する前だから、だいぶ前のことだけど、アタシも一度、炊飯器でパンを作ったことがあって、その時は、焼きたてパンってこんなにおいしいのね。。。なんて感動した記憶があったけど、今回作ったパンにはそれが残念ながらなかったぁ

何がＮＧだったんだろう

モチふわ感が足りなかったなぁ

これじゃぁ、アタシも娘も納得いかずなので、またリベンジするよぉ～

だってモチふわのおいしい焼きたてパンが食べたいからねぇ（笑）