樹脂粘土で作るミニチュアフード∞エクレア作りＶｅｒ４

アシェット・コレクションズの樹脂粘土で作るミニチュアフード第２０号はエクレア作り



いよいよ最後のミルクチョコ✕ピスタチオのエクレア作りをお届けしま～す

ここまでの工程は最後のエクレアでも一緒（笑）


まずはピスタチオを作るよぉ


緑と黄土の絵の具を混ぜた１０ｍｍの丸玉

この丸玉から７ｍｍの分量の丸玉にして、直径約３ｃｍの棒状にしま～す

ここで半日ほど乾燥タ～イム


乾燥したら黄土と緑の絵の具を混ぜ、色ムラを作りながら塗りま～す

はぁ～色ムラねぇ。。。

楽観的に考えれば、きっちりじゃなくて適当にってことだよね（笑）

適当って言葉。。。好きだわぁ（笑）


絵の具が塗れたところで２～３ｍｍぐらいの大きさに乱切りカット

この粘土をカットする作業が結構楽しいのよねぇ♪

サクサクいくからさぁ

これがピスタチオになるわけよぉ


ピスタチオができたところでミルクチョコを塗りま～す

ちなみに、ミルクチョコは１作品目のエクレアに塗った絵の具と同じなので省略（笑）

省略したので、早速、ピスタチオをボンドで貼り付けま～す

やっぱり絵の具の塗り方のコツを掴んだおかげで、１作品目のミルクチョコよりかはドロッと感が増したでしょう

同じエクレアとは思えな～い

進歩したなぁ。。。アタシ（笑）


このミルクチョコ✕ピスタチオのエクレアにもケーキピックを貼り付けま～す

これにもかっ。。。ネタが尽きたかぁ！？（笑）

貼り付けるバランスが大事なことは重々分かってるんだけど、なんせケーキピックが小さいもんで貼り付けるだけでも一苦労

思った通りのようには貼り付いてくれず。。。

ミルクチョコ✕ピスタチオのエクレアが完成💛


今回、トッピングアレンジが違ったものの、同じエクレアを４つ作ったわけだけど、コツを掴みながら徐々に完成度がＵＰしていくのを感じたわぁ

。。。と言うことは作れば作るほど技術は向上するってことだよね

当たり前かぁ（笑）

今回作ったエクレアの集大成


エクレアの反省点はたっくさ～んあるなぁ

まずは、上生地のカット位置をもうちょっと下にずらすこと

今回は微妙に上すぎて上生地がペッラペラになっちまったからね

それと上生地と下生地を合体する時に、もっと上下の生地をなじませることが肝心

馴染んでないと見た目のバランスも悪い

だから焼き色が付いた時に揚げパンに見えちゃったわけ（笑）

あとはトッピングの配置バランス

これで完成度がだいぶ違っちゃうからね


まだまだ改善の余地はたくさんありのエクレアだけど、今後、継続して作りたいフードの１つ

それはスワロフスキーを使ったトッピングアレンジ構想が頭に浮かんじゃったから（笑）

それを実現する日が早くくるように頑張っ！